سینڈوچ کے متبادل
اگر "دوپہر کا کھانا" کا لفظ "سینڈوچ" کے مترادف بن گیا ہے، تو یہ آپ کے رٹ سے نکلنے کا وقت ہے! بہت کم کارب دوپہر کے کھانے کے امکانات ہیں.
سلاد
ہم پرانے فیشن شیف کی ترکاریاں پوری طرح واقف ہیں - سبز ترکاریاں (عام طور پر برفبر) پر ٹھنڈا کٹ، پنیر اور سخت ابلی انڈے کو کم کرتی ہیں. لیکن کھانے کے سلاد ریستوران اور گھر میں زیادہ مقبول ہو چکا ہے، صرف تخیل کی طرف سے محدود مختلف قسم کے.
یہ بنیادی طور پر ترکاریاں سبزیاں اور سبزیوں کے کسی بھی مجموعہ میں کسی پروٹین کی بنیاد پر ہے.
کم کارب "کھانے کی ترکاریاں" تجاویز
- بہت سے سیاہ سبز ترکاریاں گرین کا استعمال کریں، جو روایتی برفباری سے لے کر غذایی اجزاء میں بہت زیادہ امیر ہیں. اب یہ بھاری سبزیاں ہر گروسری کی دکان میں ہیں، سلاد سازی کبھی بھی زیادہ آسان نہیں ہے.
- اگر آپ بوتل کی بوتلیں استعمال کر رہے ہیں تو، carbs کے لئے لیبل چیک کریں. بہت سے "روشنی" کے ڈریسنگز نے چینی کو ذائقہ کے نقصان کے لۓ تیار کیا ہے جب تیل کم ہوجائے.
- زیتون کا تیل جیسے monounsaturated چربی میں تیل کے ساتھ ڈریسنگ کا انتخاب کریں.
- ڈریسنگ اپنے آپ کو بنانے کے لئے بہت آسان ہے - یہ لفظی طور پر ایک منٹ سے بھی کم ہوسکتا ہے. کٹورا کے نچلے حصے میں تیل کی بنیاد پر ایک کو پکڑا، ترکاریاں اوپر اوپر ڈال کر ٹاسکتے ہیں. ایک کریمی ڈریسنگ کے لئے، آپ کے کچھ پسندیدہ جڑی بوٹیوں اور مصالحے میں کچھ میئونیز میں مکس ڈالیں. پانی یا نیبو کے جوس کے ساتھ پتلی.
سلاد شامل ہیں
- یونانی ترکاریاں (اس یونانی ترکاریاں ڈریسنگ کے ساتھ، مشکل پرجودہ انڈے، چکن، یا سمندری غذا پر اضافی پروٹین ڈالیں).
- کم کارب ٹیکو ترکاریاں
- لہسن کی انگلی چکن کے ساتھ کم کارب ایشیائی کٹی سلاد
- چکن، سیب اور بیکن کے ساتھ کٹی ترکاریاں
- چکن (برتن کے بغیر، کورس کے بغیر پکایا) سلاد گرین، کٹی برف پیا پوڈ، کالی لال مرچ ، اور اخروٹ میں
- چکن، پکنان اور سیب کے بٹس کے ساتھ کم کارب کالسلا
- چکن سلیڈ ، سبز، ٹماٹر، اور آوکوادا کے ساتھ
- سلمین کے اوپر اوپر، سبز رنگ کے پھلیاں، مشروم ، اور مچھریں
- چکن، ککڑیوں، پکنان اور نیلے رنگ پنیر کے ساتھ چکن
- گرین، پتلی مرچ سرخ پیاز، سبز مرچ اور مشروم کے ساتھ چپکے
- کووب ترکاریاں
رول اپ اور لپیٹ
تین بنیادی قسم کی کم کارب رول اپ اپ ہیں:
- لاپتہ: لیٹو رول اپ کے طور پر بھرنے کے طور پر "مشی" کھانے کی اشیاء، جیسے ٹونا، سامون، انڈے، یا چکن سلاد کا استعمال کریں. بڑے لیٹش پتے بہترین کام کرتے ہیں. مچھلی کی سٹرپس جیسے سبزیاں شامل کریں، یا اس کے علاوہ اچھا لگے (جب تک کہ آپ اسے زیادہ نہیں کرتے). (اسی طرح کا متبادل ایک ڈپ کے طور پر "پروٹین ترکاریاں" کا استعمال کرنا ہے، اور کھجور کے طور پر کیجری، بیل مرچ، ککڑی وغیرہ وغیرہ استعمال کرتے ہیں.)
- گوشت: روسٹ بیف، ہیم، وغیرہ وغیرہ کے ایک ٹکڑے میں رول پنیر اور وگیاں رول، مثال کے طور پر، روسٹ گوشت میں پالنا ڈپ رول، یا ہام میں کول کی پٹی.
- کم کارب Tortillas: کم carb tortilla میں جو بھی آپ چاہتے ہیں رول کریں اور ایک "لپیٹ" بنائیں.
سوپس
سوپ بہت ورسٹائل ہیں اور لفافی گوشت اور سبزیوں کے لئے ایک گاڑی فراہم کر سکتے ہیں. زیادہ تر سوپ کی ترکیبیں carbs میں کم ہوسکتے ہیں اگر آپ صرف نشریات (نوڈلس، چاول، آلو) نکال لیں. کچھ کم کارب ڈبے ہوئے سوپ ہیں، لیکن وسیع اکثریت نہیں ہیں؛ تمہیں لیبل کو احتیاط سے پڑھنا پڑھنا ہے. سوپ کا ایک بڑا برتن بنائیں اور حصوں کو منجمد کرو.
مثال کے طور پر، یہ اندردخش سوپ کی کوشش کریں.
بائیں بازو
سب سے آسان دوپہر کا کھانا؟ بس رات کے کھانے میں اضافی کرو اور اگلے دن دوپہر کے کھانے کے لئے کرو!