تقریبا ہر کسی نے Atkins غذا کے بارے میں سنا ہے. بہت سے لوگوں نے اس کی کوشش کی ہے. مشہور شخصیات اس کے ساتھ. اور ابھی تک، بہت سے لوگوں کو لگتا ہے کہ وہ جانتا ہے کہ جو لوگ واقعی میں کھاتے ہیں اس سے زیادہ آٹکنز غذا ہے. تو، آتکنز کی خوراک کیا ہے، واقعی؟ آپ اس کے بارے میں کس طرح چلتے ہیں؟ آپ کامیاب ہونے کی ضرورت ہے کہ تمام معلومات کے اقدامات اور لنکس یہاں ہیں.
آٹکنس کی خوراک کیا ہے؟
آٹکنز غذا شاید سب سے زیادہ مقبول کم کارب غذا کی منصوبہ بندی ہے. یہ 1 9 60 ء میں ماہر نفسیات ڈاکٹر رابرٹ آٹکن کی طرف سے تیار کیا گیا تھا، جو 1972 میں شائع ہونے والی ان کی تحریر ڈاکٹر آٹکنز کی خوراک انقلاب کے نتیجے میں تھی. کئی سالوں سے، ڈاکٹر آٹکن نے اپنے نقطہ نظر کو بہتر بنایا کیونکہ خوراک اور غذائیت کے بارے میں نیا تحقیق دستیاب تھا. آٹکن غذائیت کے بارے میں سب سے تازہ ترین کتاب، نیو ایٹکن کے لئے ایک نیا آپ ، اس کی موت کے بعد ماہرین کی موت کے بعد لکھا تھا.
آٹکنز کی آمد کے مقاصد
لوگ آٹکنز غذائیت کے طور پر بنیادی طور پر وزن میں کمی کی غذا کے بارے میں سوچتے ہیں، لیکن یہ خون کے گلوکوز اور بلڈ پریشر کے ساتھ ساتھ دیگر صحت کے فوائد کو بھی کنٹرول کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. غذا کے بنیادی اہداف میں سے ایک یہ ہے کہ ہر فرد کو اس شخص کے جسم کے لئے کاربوہائیڈریٹ کی زیادہ سے زیادہ رقم ملے.
کیا آپ کے لئے آٹکنز کی خوراک ہے؟
وہ لوگ جو ذیابیطس سپیکٹرم پر ہیں (ذیابیطس، پیشاب، انسولین مزاحمت، میٹابولک سنڈروم) زیادہ تر عام طور پر کم کارب ڈایٹس کا جواب دینے کا امکان ہے.
اس کے علاوہ، مختلف لوگوں کو ڈھانچے میں مختلف ڈھانچے کا جواب دینا. آٹکنس کی خوراک کے پرو اور کنارے کو چیک کریں.
متعلقہ: کم کارب غذا پر سب سے بہترین کون ہے کے بارے میں مزید
آپ کو آٹکنز کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے
کم کارب غذا کی پیروی کرتے وقت جیسے آٹکنز کافی سیدھے ہیں (آپ بنیادی طور پر چینی اور نشاستے سے بچنے سے بچنے کی ضرورت ہے)، یہ ضروری ہے کہ اپنے آپ کو مطلع کیا جاسکتا ہے کہ کیا کرنا ہے اور سمجھنے کے لئے کیوں.
میں سفارش کرتا ہوں کہ آپ کو خوراک کے بارے میں کم سے کم کتابیں پڑھائیں. یہاں Atkins غذا کتابوں کی ایک فہرست ہے .
کاربون شمار کرنے کے بارے میں جانیں
Atkins غذا کی منصوبہ بندی پر انحصار کرتا ہے کہ جانتا ہے کہ کتنی کاربوہائیڈریٹ ہر چیز میں کھاتا ہے. لہذا، کارب گنتی کے بارے میں جاننے کے لئے یہ بہت اہمیت ہے. چیک کریں کہ کاربس کیسے شمار کریں ، جس میں بہت سے عام کھانے کی اشیاء میں کارب کی مقدار کے لنکس شامل ہیں. بہت سارے سمارٹ فون اطلاقات، کتابیں اور فٹنس ٹریکرز موجود ہیں جو آپ کو کاربوہائیڈریٹ کو کھانے کے لئے ٹریک کرنے میں مدد کرسکتے ہیں.
Atkins Diet پر کھانے کے لئے کیا ہے
آٹکنز غذا میں چار مراحل ہیں. اگرچہ مرحلے کے ناموں میں کئی سالوں میں تبدیل ہو چکا ہے، بنیادی نکات بنیادی طور پر وہی ہیں. لوگ کاربوہائیڈریٹ کی کم سطح پر شروع ہوتے ہیں اور آہستہ آہستہ کارب توازن کے نقطہ نظر تک پہنچ جاتے ہیں جب تک کہ آپ بنیادی طور پر سب سے زیادہ کاربوہائیڈریٹ کھاتے ہیں کہ آپ کے جسم کو منفی اثرات کے بغیر دور ہوسکتا ہے.
انکشن میں نامہ پہلا مرحلہ، سب سے زیادہ محدود ہے، اور دو ہفتوں تک رہتا ہے، اگرچہ آپ کو ہمیشہ اسے بڑھانے کا اختیار ہوگا. اس مرحلے کے دوران، آپ پروٹین کے کھانے کی اشیاء، غیر اسٹاک سبزیاں، اور آپ کے کھانے اور نمکینوں کے لئے چربی کے ذرائع پر بھروسہ کریں گے. تاہم، غذا کے تازہ ترین ورژن اس مرحلے کو دور کرنے کے لئے اعلی سطح پر کارب شروع کرنے کا اختیار دیتے ہیں.
چیک کریں آپ کو آٹکنز انضمام مرحلے کی ضرورت ہے؟ اس پر مزید مشورہ کے لئے.
کسی بھی صورت میں، پہلے مرحلے کے بعد آپ کو آہستہ آہستہ آپ کی خوراک میں زیادہ کاربوہائیڈریٹٹ کھانا شامل کرنے کے قابل ہو جائے گا. آپ کاربوہائیڈریٹ کی رقم آپ کے اپنے کاربوہائیڈریٹ رواداری پر منحصر ہو گی.
- انضمام مرحلے کے لئے فوڈ فہرستیں
- آٹکن مرحلہ 2 کیسے کریں (کھانے کی مثالیں شامل کرنے کے لئے: گری دار میوے، بیج، بیر اور دہی. مرحلے کی ترقی کے طور پر، آپ کو پھولوں کو شامل کرنے کے قابل ہوسکتا ہے)
- فیز 3 میں مرحلے میں شامل کرنے کے لئے (کھانے کی مثالیں شامل کرنے کے لئے: انگلیوں، وسیع پیمانے پر پھلوں کی، اور چھوٹی مقدار میں سٹریج سبزیاں اور سارا اناج)
- آٹکن غذائیت کے مرحلے 4 کو لائفائم ٹائم بحالی بھی کہا جاتا ہے. جب تک آپ اس نقطہ پر پہنچ جاتے ہیں، آپ سمجھ لیں گے کہ آپ کا جسم یہاں سے برداشت کر سکتا ہے.
اضافی وسائل: A کم کارب گروسری خریداری کی فہرست اور آپ کی کم کارب پینٹیری
Ketosis کیا ہے؟
کم سے کم ائکنکن غذا کے پہلے چند ہفتوں کیتینیکن بننے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ کا جسم گلوکوز کی بجائے توانائی کے لئے چربی کا استعمال کرنے کے لئے استعمال کیا جائے گا. اس ریاست کے بارے میں مزید جاننے میں مدد ملتی ہے اور آپ کا جسم کیسے رد عمل کرسکتا ہے، تو چیک کریں کیتنجیک خوراک کیا ہے؟ اور کیتنس کیا ہے؟
آگے کامیابی کے لئے منصوبہ
وقت سے پہلے اپنے کھانے کی منصوبہ بندی کے لئے کھانے کے نئے طریقے سے شروع ہونے پر یہ بہت ضروری ہے. یہ واقعی کافی زور نہیں دیا جا سکتا. کم از کم ایک ہفتے کے آتکن دوستانہ مینو کی منصوبہ بندی کریں، اور وقت سے پہلے ہی کچھ دن پہلے کھانا کھائیں. اس طرح آپ کو اس بات پر غور نہیں کیا جاسکتا ہے کہ کھانے کے لۓ، واقف ہونے تک پہنچنا. اس کے علاوہ، نمکین شامل کرنے کے لئے یقینی بنائیں- اگرچہ آپ Atkins غذا پر آپ کو بھوک گرنے مل جائے گا، تو آپ کو اس بات کا یقین کرنے کی ضرورت ہے کہ آپ بھوک حملوں کے ارد گرد کم کارب خوراک حاصل کریں، خاص طور پر سب سے پہلے.
یہ لنکس آپ کو صحت مند کم کارب کھانے کی منصوبہ بندی میں مدد ملتی ہیں جو Atkins غذا پر کام کرتی ہیں:
- کم کارب ناشتا خیالات
- کم کارب لنچ کے خیالات
- کم کارب ڈنر خیالات
- کم کارب مینو کے 12 دن (کچھ انضمام کے دوستانہ ہیں)
- کم کارب سنیپ کی فہرست
- کم کارب کی ترکیبیں
سب سے پہلے 2 آککن ہفتہ سب سے زیادہ چیلنج ہیں
کھانے کا ایک نیا طریقہ آغاز اکثر مشکل ہے. جانیں کہ وہاں کسی نہ کسی جگہ کا نشانہ بن جائے گا، خاص طور پر جیسا کہ آپ کے جسم کھانے کے نئے راستے میں پھیلتے ہیں. اس معلومات میں مدد ملے گی:
مدد حاصل کریں!
یہ سب کا سب سے اہم قدم ہو سکتا ہے. خاندان اور دوستوں سے مدد حاصل کریں. اگر ممکن ہو تو، آپ کے ساتھ غذا کرنا کسی اور کو تلاش کریں. انٹرنیٹ پر بہت سے فورم ہیں جہاں آپ سوالات پوچھ سکتے ہیں، آپ کے لۓ نئے قدموں کے لۓ مدد حاصل کریں، کچھی پیچ کے ذریعہ مدد تلاش کریں، اور ان لوگوں کے ساتھ بات چیت کرتے ہیں جیسے جیسے اہداف ہیں.
ایک لفظ سے
کھانے کے صحت مند طریقے سے تبدیل کرنے میں ایڈجسٹمنٹ لگتا ہے، اور ہم اس سے توقع کر سکتے ہیں کہ سب کچھ پہلے ہی آسانی سے نہیں جائیں گے. اپنے ساتھ صبر کرو. کامل ہونا ضروری نہیں ہے! یہ ایک مثبت سمت میں آگے بڑھنے اور سڑک پر ہر قدم کا مظاہرہ کرنا بہت اہم ہے.
> ذرائع:
> فینمان آر ڈی، پوگوزسلکی ڈبلیو، آسٹ اپ اے، اور ایل. ذیابیطس کے انتظام میں پہلا نقطہ نظر کے طور پر غذائی کاربوہائیڈریٹ کی پابندی. نازک جائزہ اور ثبوت کی بنیاد. غذائیت . 2014.
> وولک جی ایس، فنی ایسڈی. کاربوہائیڈریٹ پابندی میں کم چربی غذا کے مقابلے میں میٹابولک سنڈروم پر زیادہ اطمینان بخش اثر ہے. لپڈز 2009؛ 44 (4) 297-309.
> Westman E، et al. نیا آپ کے لئے نیا نیوکیکن. ٹونسٹیس پریس. نیویارک، نیویارک. 2010.