کم کارب کھانے کی ترکیبیں

by لورا ڈولسن؛ ایم ڈی. رچرڈ این فوگوروس نے جائزہ لیا

کم کارب ڈایناسٹ بنانا آپ کو اپنی خوراک کو تبدیل کرنے کے لۓ چیلنج لگ رہا ہوسکتا ہے، لیکن ایک بار جب آپ اسے پھانسی دیتے ہیں تو یہ واقعی مشکل نہیں ہے. آپ شاید چند اہم ڈش ترکیبیں بنا رہے ہیں جو پہلے سے ہی غذا کے دوستانہ ہیں. آسان اور مزیدار کم کارب ڈایناسرز کے لئے کچھ تجاویز اور ترکیبیں یہاں موجود ہیں.

آپ کیا جانتے ہیں کے ساتھ شروع کریں

اہم برتن جو پرانے موقف ہیں اور قدرتی طور پر کم کارب ہیں یا آسانی سے ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے، یہ سب سے بہتر جگہ ہے.

اپنے کھانے کو دیکھو جہاں پروٹین کو صاف طور پر پکایا جاتا ہے، جیسے گرے ہوئے یا پین - فرڈ گوشت یا بروکر مچھلی. آلو / چاول کی بجائے مزید سبزیاں شامل کریں، بشمول متبادل "قولی رائس" یا مسعودہ قافلے سمیت. اگر پلیٹ پٹکا لگتا ہے، تو زیتون کا تیل پر مبنی ڈریسنگ یا سوپ کے ساتھ ایک سبز ترکاریاں شامل کریں. اس کے علاوہ، آپ کو اگلے کھانے تک آپ کو مطمئن کرنے میں مدد ملے گی کے مقابلے میں زیادہ صحت مند چربی بھی شامل نہیں رہیں.

کھالیں اور گوشت کی کھالیں کھانے کی کھالیں اکثر قدرتی طور پر کم کارب ہوتے ہیں یا آپ نشست یا میٹھی چٹنی چھوڑ سکتے ہیں.

گرے ہوئے کھانے کی اشیاء بھی شروع کرنے کے لئے ایک اچھی جگہ ہے (جب تک کہ آپ شبیہیں BBQ ساس سے دور رہیں). گرے ہوئے کھانے کے بغیر سوادج ہونے کے بغیر مزیدار کھانا نہیں ہے. اور صفائی آسان ہے! اس کو دیکھو:

ڈیرب آپ کے پسندیدہ

زندگی کے راستے میں کم کارب کھانے کی بناء (("غذا" کی بجائے)، آپ کے پسندیدہ کھانے کے بہت سے کم کارب ورژن تلاش کرنا ضروری ہے.

کچھ معاملات میں، ایڈجسٹمنٹ کی ضرورت حیرت انگیز ہوسکتی ہے.

انڈے کماتے ہیں

اگر آپ کو زیادہ کھانا پکانے کا تجربہ نہیں ہے، تو شروع کرنے کے لئے انڈے ایک شاندار جگہ ہیں. آپ کسی بھی کھانے کے لئے انڈے کھا سکتے ہیں! نہ صرف انڈے انتہائی غذائیت ہیں ، وہ کسی بھی طرح کے سبزیوں، پنیوں یا گوشت کے ساتھ شامل ہونے کے لئے آسان ہیں.

نیا کھانا آزمائیں

بعض چیزیں قدرتی طور پر دوسروں سے کم کاربس ہیں. روایتی یونانی غذا اکثر بہت سے دوسروں کے مقابلے میں کم چراغ اور ساکری ہے اور سبزیاں، پروٹین اور زیتون کا تیل پر توجہ مرکوز کرتا ہے. جب لوگ فرانس کے بارے میں سوچتے ہیں تو، وہ عام طور پر روٹی کا سوچتے ہیں. لیکن روایتی فرانسیسی کھانا کاربوہائیڈریٹ میں صرف اعتدال پسند ہے. اگر آپ چاول یا نوڈلس چھوڑ دیں تو بہت سی ایشیائی برتن خود کار طریقے سے کم کارب بن جاتے ہیں.

نیا پسندیدہ کے لئے شکار

اگر آپ کسی خاص غذا کی منصوبہ بندی پر ہیں تو، اس کے ساتھ یا اس کے ساتھ ساتھ دیگر کم کارب کوکی کتابوں کے ساتھ جانے والے کوکی کتابوں پر نظر ڈالیں. لائبریری سے باہر ایک کتاب کی جانچ پڑتال آپ کی مدد کر سکتی ہے کہ مصنف کا ذائقہ بھی جلد ہی جلد ہی کتاب میں سرمایہ کاری کے بغیر آپ کے جیسے ہی ہوتا ہے. یہاں کچھ اور وسائل اور کچھ مزیدار ترکیبیں ہیں:

اسے کھانا بنائیں

غور کریں اور ان اختیارات سے لطف اندوز کریں جو اگلے وقت آپ اپنے اہم پروٹین کے ساتھ کیا سوچتے ہو:

ایک لفظ سے

ایک مصروف دن کے اختتام پر بہت زیادہ وقت کا کھانا پکانے سے بچنے کے لئے، آپ کے سبزیوں کو کٹائی اور جانے کے لۓ تیار ہیں اور کسی بھی تیاری کی تیاری بھی ہوتی ہے. اس طرح، رات کے کھانے کو چند منٹ میں تیار کیا جاسکتا ہے اور آپ کو حکم لینے کے بجائے پکانا زیادہ امکان ہے.